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                                2020年2月份國際畜產品市場動態

                                日期:2020-03-17 來源: 【字體: 打印本頁

                                  一、國際畜產品價格指數

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                                  FAO肉類價格指數連續2個月回落,其中羊肉價格指數大幅回落。據FAO數據,肉類價格指數2019年12月份漲至189.98后回落,2020年2月份為178.59,環比降3.70個點,連續2個月下降,同比增15.92個點,連續11個月高于上年同期。其中,禽肉價格指數2019年7月份達到176.20的年度高點后回落,2020年2月份為161.77,環比減0.38個點,同比增4.57個點,連續10個月高于上年同期;豬肉價格指數漲至2019年12月份 150.55后有所回落,2020年2月份為145.47,環比漲0.23個點,同比增28.16個點,連續11個月高于上年同期;牛肉價格指數2019年11月份達到248.21的高位,2020年2月份為221.22,環比降6.53個點,同比增15.79個點,連續11個月高于上年同期;羊肉價格指數2019年11月份漲至歷史新高249.48后明顯回落, 2020年2月份為196.96,環比降24.61個點,同比降10.20個點。 

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                                  FAO奶制品價格繼續上漲。據FAO數據,奶制品價格指數漲至2019年5月份 226.14后開始呈現跌勢,2020年2月份為209.81,環比增6.28個點,同比增28.90個點,連續6個月高于上年同期。 

                                  全球奶粉價格連續7個月回升。2020年1月份全球全脂奶粉批發價格為3531美元/噸,環比漲0.3%,同比漲11.8%。其中美國為3987美元/噸,環比漲1.2%,同比漲14.8%;大洋洲為3194美元/噸,環比跌0.4%,同比漲14.8%;歐盟為3413美元/噸,環比跌0.1%,同比漲5.8%。按同期人民幣匯率折算,1月份全球全脂奶粉批發價格24449元/噸,美國、大洋洲和歐盟分別為27607元/噸、22116元/噸和23632元/噸。 

                                  二、主要國家畜產品產量、貿易和價格 

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                                  2020年1月美國肉類產量顯著增加。豬肉產量115.82萬噸,同比增7.6%;牛肉(包括小牛肉)產量108.59萬噸,同比增3.4%。禽肉產量205.23萬噸,同比增5.7%。肉類累計產量428.27萬噸,同比增5.6%。 

                                  2020年1月美國豬肉出口激增,牛肉和雞肉出口小幅增加。進口豬肉3.2萬噸,同比減16.4%,出口豬肉30.08萬噸,同比增38.8%,其中,出口中國大陸8.95萬噸,同比增741%;進口牛肉11.08萬噸,同比減3.5%;出口牛肉11.12萬噸,同比增3.1%;出口雞肉27.03萬噸,同比增2.7%。 

                                  美國豬肉價格連續3個月回落。豬肉切塊批發價格漲至2019年5月份 85.08美元/美擔后震蕩回落,2020年2月份為64.50美元/美擔,環比跌13.7%,同比漲2.7%。51%-52%瘦肉生豬價格亦下跌,2020年2月份價格為40.75美元/美擔,環比跌6.2%,同比漲4.4%。按同期人民幣匯率折算,2020年2月份豬肉切塊批發價格為9.94元/公斤,51%-52%瘦肉生豬價格為6.28元/公斤。 

                                  美國雞肉價格明顯下跌。雞肉全國加權平均價格自2019年9月份76.92美分/磅后回升至2020年1月份101.43美分/磅,2月份明顯回落,為91.56美分/磅,環比跌9.7%,同比跌8.9%。按同期人民幣匯率折算,2月份雞肉平均價格為14.12元/公斤。 

                                  牛肉價格回落。90%脫骨牛肉批發價格2019年以來總體上漲,2020年1月份漲至242.17美元/美擔后回落,2月份為234.50美元/美擔,環比跌3.2%,同比漲11.0%,連續11個月高于上年同期。按同期人民幣匯率折算,2月份牛肉價格為36.16元/公斤。 

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                                  2019年1-12月歐盟對中國生豬產品出口明顯增加78.1%。1-12月份出口牛肉和肉牛74.52萬噸,同比增加1.6%;進口牛肉和活牛30.04萬噸,同比減6.6%;1-12月份出口生豬產品473.6萬噸,同比增20.2%,出口中國241.9萬噸(含豬雜),同比大幅增加78.1%,出口日本45.7萬噸,同比增0.3%,出口韓國26.7萬噸,同比減少22.6%,出口中國香港21.5萬噸,同比減少7.3%,出口菲律賓22.9萬噸,同比減少20.7%;1-12月出口禽肉191.27萬噸,同比增7.6%,其中,出口菲律賓22.89萬噸,增35.5%,出口加納18.76萬噸,增13.9%,出口烏克蘭17.86萬噸,增0.3%,出口南非13.08萬噸,增54.8%,出口中國香港11.02萬噸,減13.8%;進口禽肉83.28萬噸,同比增2.4%,自巴西進口31.37萬噸,增3.8%,自泰國進口30.88萬噸,減0.9%,自烏克蘭進口13.43萬噸,增8.6%。 

                                  2月份歐盟豬肉價格微幅上漲。E級豬肉價格2019年12月份漲至近幾年的高位1951.5歐元/噸后回落,2020年2月份為1878.99歐元/噸,環比漲1.0%,同比漲38.6%。按同期人民幣匯率折算,2月份豬肉價格為14.35元/公斤。 

                                  雞肉價格連續2個月小幅上漲。雞肉價格2019年7月份漲至1913.77歐元/噸后開始震蕩下跌至12月份1865.48歐元/噸,2020年1月份開始緩慢回升,2月份為1916.08歐元/噸,環比漲2.1%,同比漲4.7%。按同期人民幣匯率折算,2月份雞肉價格為14.63元/公斤。 

                                  牛肉價格連續5個月小幅回升。歐盟牛肉(閹割公牛12月以上)批發價格2019年8月份跌至3575.77歐元/噸后份開始回升,2020年1月份為3789.89歐元/噸,環比漲0.6%,同比跌1.4%。按同期人民幣匯率折算,1月份牛肉價格為29.15元/公斤。 

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                                  巴西2020年1月份肉類出口均顯著增加,豬肉和牛肉出口價漲幅明顯。1月份豬肉出口6.8萬噸,同比增42%,出口均價2412美元/噸,同比漲26.7%。雞肉出口31.7萬噸,同比增15.6%,出口價格1646美元/噸,同比漲1.2%。牛肉出口13.5萬噸,同比增9.9%,出口均價4669美元/噸,同比漲25.7%。 

                                  活牛價格繼續保持高位?;钆r格2020年2月份為13.18雷亞爾/公斤,環比漲2.0%,同比漲31.2%。按同期人民幣匯率折算,2月份活牛價格為21.23元/公斤。 

                                  凍雞肉價格連續2個月回落。凍雞肉價格2020年2月份為4.81雷亞爾/公斤,環比跌4.3%,同比漲11.2%。按同期人民幣匯率折算,2月份雞肉價格為7.76元/公斤。 

                                  豬肉價格連續2個月明顯回落。豬肉價格2020年2月份為7.95雷亞爾/公斤,環比跌11.1%,同比漲34.2%。按同期人民幣匯率折算,2月份豬肉價格為12.81元/公斤。 

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                                  2020年1-2月,累計出口牛肉17.22萬噸,同比增6%,其中2月份出口9.30萬噸,同比減少2%。主要出口美國、日本、韓國和中國,累計出口日本和韓國4.20萬噸和2.29萬噸,同比降2%和2%,出口美國和中國3.52萬噸和3.76萬噸,分別增5%和21%;出口羊肉(包括羔羊肉)8.05萬噸,同比增2%,其中2月份出口3.85萬噸,同比減少9%。主要出口美國和中國,累計分別為1.84萬噸和1.59萬噸,同比分別增14%和減少18%。 

                                  交易閹割牛價格回升。交易閹割牛價格2020年2月份為5.57澳元/公斤,環比漲5.3%,同比漲11.3%。按同期人民幣匯率折算,2月份交易閹割牛價格為25.96元/公斤。 

                                  交易羔羊肉價格連續2個月明顯回升。東部各州交易羔羊肉價格指數(ESTLI)2020年1月份開始回升,2月份為8.85澳元/公斤,環比漲16.9%,同比漲36.3%。按同期人民幣匯率折算,2月份東部各州交易羔羊肉價格為41.29元/公斤。 

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                                  2020年1月份日本豬肉產量8.09萬噸,同比增加1.7%,雞肉產量13.85萬噸,同比增5.7%,牛肉產量2.58萬噸,同比增3.8%。豬肉進口7.23萬噸,同比增17.1%。雞肉進口4.16萬噸,同比減少0.8%。牛肉進口4.74萬噸,同比減少6.2%。 

                                  2月份豬肉價格回升。東京批發市場豬肉價格自2019年6月份545日元/公斤開始震蕩下跌至2020年1月份365日元/公斤,2月份為380日元/公斤,環比漲4.1%,同比跌6.6%。按同期人民幣匯率折算,2月份東京批發市場豬肉價格為24.18元/公斤。 

                                  2月份牛肉價格繼續下跌。東京批發市場牛肉價格自2018年12月份2690日元/公斤震蕩下跌,2020年2月份為2134日元/公斤,環比跌6.2%,同比跌14.0%。按同期人民幣匯率折算,2月份中央批發市場牛肉價格為135.78元/公斤。 

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