中國畜牧獸醫信息網
                                位置: 首頁 > 監測預警 > 國外生產

                                2020年9月國際畜產品市場動態

                                日期:2020-10-20 來源:SRC-138069952 【字體: 打印本頁

                                  一、國際畜產品價格指數

                                  (一)肉類

                                  FAO肉類價格指數繼續回落,連續6個月低于上年同期。FAO數據,肉類價格指數(20206月份FAO基期由2002-2004年調整為2014-2016年)從1月份103.81,連續7個月下降至7月份92.23,8月份為93.22,環比增加0.15個點,同比減少9.89個點,連續6個月低于上年同期。9月下跌至91.55,環比減少0.83個點,同比減少9.47個點,創2020年新低。

                                  豬肉、羊肉價格指數繼續回落,禽肉、牛肉價格指數回升。禽肉價格指數從20201月份為96.71,2月份開始連續5個月下跌至6月份80.43,7月份開始連續3個月回升,9月份小幅上升至84.55,環比增加1.31個點,同比減少13.42個點,連續7個月低于上年同期。豬肉價格指數由201912月份106.50震蕩回落至20207月份為88.87,8月份回升0.98,為89.85,9月份繼續下跌3.35個百分點,至86.50,同比跌13.72個點,連續5個月低于上年同期。牛肉價格指數自201911月份113.98震蕩回落,9月環比上漲0.14個點,為97.32,同比下跌2.75個點。羊肉價格指數連續2個月回落。由201912月份130.93后連續4個月回落至20204月份109.45,5月份開始連續3個月回升至7月份 120.72,8月份再次連續2個月回落,9月份為115.25,環比減少3.49個點,同比跌12.99。

                                  (二)奶制品

                                  FAO奶制品價格連續4個月回升。FAO數據,奶制品價格指數20201月份為103.84, 2月份開始連續4個月環比下跌至5月份 94.43, 6月份開始回升,9月份為102.2,環比增0.1個點,同比增2.56個點,連續3個月高于上年同期。

                                  全球奶粉價格連續2個月小幅回落,美國和歐盟回升,大洋洲連續2個月回落。2020年全球全脂奶粉批發價格從2月份3531美元/噸跌至5月份2945美元/噸,6月份開始連續2個月回升后8月份繼續回落,9月跌至3320美元/噸,環比下跌0.3%,同比下跌2.6%。其中美國全脂奶粉批發價格9月份為3716美元/噸,環比漲0.8%,同比跌2.8%;大洋洲全脂奶粉批發價格震蕩上漲至7月份3263美元/噸后回落,9月份為2956美元/噸,環比下跌2.3%,同比跌6.2%;歐盟全脂奶粉批發價格連續5個月下跌至52400美元/噸后連續4個月回升,9月份環比回升0.2%,為3288美元/噸,同比漲1.2%。按同期人民幣匯率折算,9月份全球全脂奶粉批發價格22629/噸,美國、大洋洲和歐盟分別為25328/噸、20148/噸和22411/噸。

                                  二、主要國家畜產品產量、貿易和價格

                                  (一)美國

                                  20201-8月美國肉類產量增1.1%,禽肉增1.7%。豬肉產量累計837萬噸,同比增2.9%,其中8月份為106.19萬噸,同比增3.7%,連續3個月同比增加;牛肉(包括小牛肉)產量807萬噸,同比減少1.3%,其中8月份小幅回落至106.12萬噸,同比減1.7%。禽肉產量1539萬噸,同比增1.7%,其中8月份193.3萬噸,同比減少3.2%。肉類累計產量3169萬噸,同比增1.1%,其中8月份404萬噸,同比減少1.2%。

                                  1-8月份美國牛肉出口下降,豬肉出口大幅增加,雞肉出口小幅增加。累計進口豬肉26萬噸,同比減10.0%,出口豬肉221萬噸,同比增21.1%,其中8月份出口23.90萬噸,增3.6%。1-8月份對華出口68萬噸,同比增218.8%,占美國豬肉出口量的20.6%。其中,8月份為5.14萬噸,同比增21.4%,占美國當月出口總量的21.5%;累計進口牛肉107萬噸,同比增11.5%,8月份進口15.91萬噸,同比增32%;出口牛肉86萬噸,同比減6.4%,8月份出口牛肉12.4萬噸,同比增加2.4;累計出口雞肉217萬噸,同比增3.0%,對華出口累計16萬噸(上年同期無出口)。其中8月份雞肉出口27.93萬噸,同比增2.2%。

                                  美國豬肉價格連續2個月回升。豬肉切塊批發價格波動劇烈,連續2個月下跌至2月份64.92美元/美擔(1.43美元/公斤),3月份回升12.1%,4月份下跌9.6%5月份快速上漲60.8%,6月份開始連續2個月回落,7月份為67.87美元/美擔(1.50美元/公斤),8月份連續2個月回升,9月份為83美元/美擔(1.83美元/公斤),環比漲15.1%,同比漲16.9%。51%-52%瘦肉生豬價格7月份跌至34.20美元/美擔(0.75美元/公斤)低位后回升,9月份價格為47美元/美擔(1.04美元/公斤),環比漲20.9%,同比漲12.6%。按同期人民幣匯率折算,20209月份豬肉切塊批發價格為12.47/公斤,51%-52%瘦肉生豬價格為7.06/公斤。

                                  美國雞肉價格連續4個月下跌,連續20個月低于上年同期。雞肉全國加權平均價格20202月份開始連續3個月下跌至4月份53.52美分/磅(1.18美元/公斤),5月份回升37.8%73.75美分/磅(1.63美元/公斤)后連續4個月下跌,9月份跌至63.75美分/磅(1.41美元/公斤),環比跌3.5%,同比跌17.1%。按同期人民幣匯率折算,9月份雞肉平均價格為10.73/公斤。

                                  牛肉價格連續4個月下跌,跌幅逐漸趨緩。90%脫骨牛肉批發價格從20201月份 242.17美元/美擔(5.34美元/公斤)回落至3月份228.92美元/美擔(5.05美元/公斤),4月份開始連續2個月上漲至5月份288.76美元/美擔(6.37美元/公斤)后再次連續4個月回落,9月份環比跌1.6%,為221.75美元/美擔(4.89美元/公斤),同比跌0.8%。按同期人民幣匯率折算,9月份牛肉價格為33.32/公斤。

                                  (二)歐盟

                                  20201-7月歐盟豬肉出口增加,牛肉和禽肉出口明顯下滑。1-7月份出口(包括英國)牛肉和肉牛61.53噸,同比減少6.6%,其中牛肉49.52萬噸,同比減少6%;進口牛肉和活牛20.99萬噸,同比減20.6%;1-7月份歐盟對華豬肉出口顯著增加。出口生豬產品347.72萬噸,同比增12.4%,出口中國187.27萬噸(含豬雜),同比大幅增加73.5%,占比53.9%,出口日本22.07萬噸,同比大幅下降23.6%,占比6.6%,出口韓國12.59萬噸,同比大幅下降29.1%,占比3.6%,出口中國香港11.8萬噸,同比增加5.9%,占比3.4%,出口菲律賓7.29萬噸,同比大幅下降52.8%,占比2.1%,出口越南6.33萬噸,同比增19.5%,出口澳大利亞4.51萬噸,同比大幅下降32.4%。禽肉進口47.05萬噸,同比減少17.9%,其中自巴西進口13.58萬噸,同比減少8.1%;禽肉出口137.36萬噸,同比減少11.4%,其中出口菲律賓12.69萬噸,同比增10.7%。

                                  歐盟豬肉價格繼續下跌。E級豬肉價格201912月份漲至近幾年的高位1952.99歐元/噸后震蕩回落,20203月份為1909.94歐元/噸,之后以下跌為主,9月份為1438.18歐元/噸,環比跌4.6%,同比跌21%,連續5個月低于上年同期。按同期人民幣匯率折算,9月份豬肉價格下跌至11.56/公斤。   

                                  雞肉價格連續3個月回升后9月微幅回落。雞肉價格震蕩下跌至201912月份1865.48歐元/噸后,20201月份開始緩慢回升,3月份為1936.13歐元/噸,4月和5月份連續2個月回落后以回升為主,8月份為1863歐元/噸,9月微幅回落為1860.11歐元/噸,環比跌0.2%,同比跌3.5%,按同期人民幣匯率折算,9月份雞肉價格為14.95/公斤。

                                  (三)巴西  

                                  巴西20201-8月份肉類出口均增加。肉類產品累計出口490.5萬噸,同比增7.5%。豬肉產品累計出口66.9萬噸,同比增42.5%,其中鮮冷凍豬肉出口59.9萬噸,同比增44.4%,出口均價2330美元/噸,同比漲7.4%,其中,8月份豬肉出口8.8萬噸,同比增79%,出口均價2236美元/噸,同比增0.4%;豬肉產品出口9.8萬噸,同比增73.4%,出口均價2135美元/噸,同比增0.8%。雞肉產品累計出口277.1萬噸,同比減0.1%,其中8月份鮮冷凍雞肉出口35.6萬噸,同比增加1.8%,出口價1380美元/噸,同比跌18.7%。牛肉產品出口129.2萬噸,同比增12.3%,其中鮮冷凍牛肉出口111.0萬噸,同比增16%,出口均價4330美元/噸,同比漲11.8%,8月份鮮冷凍牛肉出口16.3萬噸,同比增20.8%,出口價4008美元/噸,同比跌4.0%。

                                  活牛價格連續5個月上漲。活牛價格20201月份為12.92雷亞爾/公斤(3.13美元/公斤),之后總體上漲,9月份為16.59雷亞爾/公斤(3.08美元/公斤),環比漲8.8%,同比漲57.8%。按同期人民幣匯率折算,9月份活牛價格為20.97/公斤。

                                  凍雞肉價格連續4個月上漲。凍雞肉價格2020年以來先跌后漲,1月份開始下跌,為5.22雷亞爾/公斤(1.26美元/公斤),3月份開始同比由漲轉跌至5月份4.10雷亞爾/公斤(0.73美元/公斤),6月份開始回升,9月份為5.63雷亞爾/公斤(0.93美元/公斤),環比漲11.7%,同比漲23.4%。按同期人民幣匯率折算,9月份雞肉價格為7.11/公斤。

                                  豬肉價格連續5個月上漲,連續3個月漲幅較大。豬肉價格1月份為8.74雷亞爾/公斤(2.16美元/公斤),之后開始下跌,4月份跌至6.50雷亞爾/公斤(1.23美元/公斤),5月份開始企穩回升,9月份為11.69雷亞爾/公斤(1.92美元/公斤),環比漲12.2%,同比漲69.3%。按同期人民幣匯率折算,9月份豬肉價格為14.77/公斤。

                                   (四)澳大利亞

                                  1-9月份牛肉和羊肉出口均同比明顯下降。累計出口牛肉79.31萬噸,同比下降11.5%,其中9月份出口7.26萬噸,同比減少31.1%。主要出口美國、日本、韓國和中國,累計出口中國15.58萬噸,同比減22.4%,出口美國、日本和韓國17.25萬噸、19.89萬噸和11.41萬噸,分別減少8.0%、8.5%5.7%。累計出口羊肉(包括羔羊肉)29.77萬噸,同比減少13.7%,其中9月份出口3.41萬噸,同比減少8.4%,羔羊肉出口2.19萬噸,同比增7.3%,羊肉出口1.13萬噸,同比減少25.4%。其中,羔羊肉主要出口美國和中國,累計分別為4.40萬噸和4.88萬噸,同比分別增加3.2%和減少4.3%;羊肉對華出口3.04萬噸,同比減少36.2%。

                                  上半年交易閹割牛價格連續4個月上漲后微幅回落。交易閹割牛價格從20201月份5.29澳元/公斤漲至3月份5.72澳元/公斤,4月跌至5.51澳元/公斤后連續4個月回升至8月份6.04澳元/公斤,9月份為6.01澳元/公斤,環比跌0.5%,同比漲11.7%。按同期人民幣匯率折算,9月份交易閹割牛價格為29.61/公斤。

                                  澳大利亞羔羊肉價格連續3個月下跌,跌幅明顯。羔羊肉(22-24公斤)價格20203月份為8.11澳元/公斤,之后以下跌為主,9月份為6.50澳元/公斤,環比跌6.5%,同比減15.5%。按同期人民幣匯率折算,9月份羊肉價格為31.98/公斤。

                                  (五)日本

                                  1-8月份日本豬肉和雞肉產量同比小幅增加,牛肉產量略高于上年同期。20201-8月份豬肉產量60.01萬噸,同比增加1.9%,其中8月份產量6.82萬噸,同比增加0.6%;雞肉產量110.29萬噸,同比增2.5%,其中8月份產量12.90萬噸,同比減0.9%;牛肉產量21.26萬噸,同比增0.5%,8月份產量2.57萬噸,同比增4.4%。

                                  1-8月份日本肉類進口均下降,豬肉降幅高于其他肉類品種。豬肉累計進口61.13萬噸,同比減少4.7%,其中8月份進口6.84萬噸,同比減少19.5%,主要進口市場中美國、加拿大和墨西哥對日出口均小幅增加,丹麥大幅下降35.6%,西班牙小幅下降5.4%。雞肉進口35.76萬噸,同比減少1.7%,自泰國進口增6.2%,自巴西進口降3.0%。其中8月份進口4.03萬噸,同比減少20.2%。牛肉進口40.64萬噸,同比減少0.7%,自美國和加拿大累計進口分別增4.8%、減1.9%,自澳大利亞則下降8.9%。其中8月份進口4.72萬噸,同比減少11.9%。

                                  豬肉價格連續2個月下跌。東京批發市場豬肉價格震蕩下跌至20201月份365日元/公斤,2月份開始回升,8月份開始連續2個月下跌, 9月份跌至541日元/公斤,環比跌5.6%,同比漲10.4%。按同期人民幣匯率折算,9月份東京批發市場豬肉價格34.91/公斤。

                                  牛肉價格連續5個月回升。東京批發市場牛肉價格震蕩下跌至20204月份1688日元/公斤,5月份開始連續5個月回升,9月份為2100日元/公斤,環比漲3.0%,同比跌12.9%。按同期人民幣匯率折算,9月份中央批發市場牛肉價格為135.50/公斤。

                                  三、后期市場展望

                                  全球肉類生產秩序逐步恢復,但新冠肺炎疫情和非洲豬瘟疫情仍將影響生產和全球供給鏈。歐盟豬肉市場面臨壓力,截至930日德國已累計確診38例非瘟病例,均為野豬感染,丹麥、荷蘭生產模式是出口型,仔豬對德出口量大,兩國生產擴張計劃受阻。德國豬肉或通過非疫區出口西班牙、意大利等國家,其他歐盟國家出口本國豬肉,但交易成本增加。10月德國繼續新發野豬非洲豬瘟疫情;拉脫維亞新發2起野豬非洲豬瘟疫情;匈牙利新發36起野豬非洲豬瘟疫情;韓國新發非洲豬瘟疫情;日本發生豬瘟疫情。非洲豬瘟將影響歐盟的區域豬肉出口,預計歐盟豬肉市場將會繼續低迷,進而將會影響2021年歐盟生豬產能。

                                相關附件下載:

                                相關推薦

                                返回網站中國畜牧獸醫信息網提醒您:
                                您正在離開本站!
                                確定 取消